اسهل طريقة لعمل فطيرة التفاح

آخر تحديث: 26 أبريل 2021
اسهل طريقة لعمل فطيرة التفاح

فطيرة التفاح من الاكلات المحبة للكبار والصغار، وذلك لجمال طعمها الرائع، وفطيرة التفاح مرتبطة معنا دائماً بالمطاعم وذلك لان خطواتها كثيرة، ولكن اليوم جأت لكم باسهل طريقة لعمل فطيرة التفاح كما المحترفين وبخطوات سهلة وسريعة.

طريقة عمل فطيرة التفاح

المقادير :

مقادير العجينة

  • 2 ملعقة كبيرة زيت درة
  • 2 ملعقة كبيرة سكر
  • 2 كوب من الدقيق
  • كوب الا ربع من الماء الدافيء للعجن
  • نصف ملعقة صغيرة فانيليا
  • نصف ملعقة صغيرة قرفة
  • عدد بيضة واحدة
  • رشة ملح
  • ربع ملعقة صغيرة بيكينج بودر
  • ملعقة ونصف خميرة فورية

مقادير الحشو

  • صفار بيضة
  • ربع كوب من السكر البنى
  • عدد 2 من التفاح مقطع الى شرائح رقيقة
  • 2 ملعقة من البقسماط الناعم
  • نصف ملعقة صغير قرفة
  • كرز حلو
  • جوز مجروش

مقادير التزيين

  • ملعقتين من الحليب
  • ربع ملعقة فانيليا
  • كوب سكر بودر

طريقة التحضير

نضع كل مكونات الجافة على بعض في بولا ونخلطهم جيدا ثم نضع عليهم المكونات السائلة وتعجن وتترك تى تخمر، ومن ثم فردها فى صينية

نمسح بصفار البيض على العجين ثم نضع شرائح التفاح ونرش سكر بنى ثم نخبز العجين، وبعد السوا تترك لتبرد، في وعاء نضع كلا من الفانيليا والسكر والحليب حتى يصبح قوامه سميك ومن ثم توزع على الصينية وتوزع عليها الكرز والجوز وبالهنا

 

123 مشاهدة