أبرز الأطعمة التى تحمى خلايا المخ وتنشط الذاكرة

كتابة: ahmed essa - آخر تحديث: 29 أبريل 2020
أبرز الأطعمة التى تحمى خلايا المخ وتنشط الذاكرة

الأطعمة التى تحمى خلايا المخ وتنشط الذاكرة من المأكولات الهامة التي يتعين على كل شخص معرفتها بالشكل الصحيح، من أجل الحفاظ على خلايا المخ وتنشيط الذاكرة بشكل كامل، حيث إن هناك الكثير من الأطعمة التي تحتوى على مركبات غذائية تحمى خلايا المخ وتعمل على تعزيز قدرتها بشكل كبير لأداء المهام اليومية، مما ينعكس على شكل تحسن ملحوظ في القدرة على التركيز وزيادة مناعة الجسم.

أبرز الأطعمة التى تحمى خلايا المخ وتنشط الذاكرة

وتتواجد الكثير من الأطعمة التي تساعد في حماية خلايا المخ وتنشيط الذاكرة بشكل كبير للغاية، بدون الحاجة لتناول المكملات الغذائية ومنها:

– الأفوكادو:

يعد من النباتات الجميلة والتي تمتلك فوائد هامة، كما إنه غني بالدهون الأحادية الصحية، والتي تساعد في الحفاظ على مستويات السكر في الدم.

– البنجر:

يتميز البنجر بامتلاك الكثير من النترات الطبيعية، والتي تساعد في زيادة تدفق الدم إلى المخ، والذي يساعد بدوهر في تحسين الأداء العقلي.

– بذور الكتان:

تعد بذور الكتان من المصادر الرائعة التي تمتلك أحماض أوميغا 3 الدهنية وحمض الألفا لينوليك، والذي يعملان على تنشيط الذاكرة.

– المياه:

تعد المياه من الأشياء الهامة بالنسبة للإنسان، حيث تساعد في تحسين وظائف المخ، حيث إن قلة المياه يتسبب في عمل الذاكرة ويؤدي بدوره إلى ضعفها، ويجب تناول 8 – 10 أكواب ماء يوميا.

– البروكلي: 

كما يحتوي البروكلي على مستويات عالية للغاية من فيتامين ك والكولين، وهما من العناصر التي تحافظ على الذاكرة بشكل كبير.

– زيت اللوز:

يمتلك زيت اللوز الكثير من المواد المضادة للأكسدة وأحماض أوميغا 6 الدهنية، كما يمتلك فيتامين هـ، والتي تساعد على تنشيط الذاكرة بشكل كبير.

– ثمرة الجوز: 

تمتلك ثمرة الجوز قيمة غذائية كبيرة للغاية على صحة الإنسان، حيث إنها غنية بأحماض الأوميغا-3 ومضادات الأكسدة، كما تحتوى على الكربوهيدرات والبروتينات والألياف والكثير من الأملاح المعدنية، والتي بدورها تساعد على تقوية الذاكرة وتنشيطها، كما تساعد على تحسين القدرات الذهنية.

– سمك السالمون:

يعد سمك السالمون من الأطعمة الجميلة المليئة بأحماض الأوميغا – 3، والذي يجب تناوله مرتين أسبوعياً.

– صفار البيض:

كما يمتلك صفار البيض قدرة كبيرة على تحسين الصحة العقلية بشكل كبير، كما يعمل على تحسين مستوى الذاكرة لما يحتويه من فيتامين بـ 12 .

– البروتين:

يعمل البروتين على زيادة كريات الدم الحمراء في الجسم، وإيصال الأكسجين إلى المخ بشكل كافي، حيث يجب تناول الدجاج مرتين على الأقل في الأسبوع والأسماك مرة واحدة في الأسبوع.

– البقوليات:

تمتلك البقوليات الكثير من الدهون غير الشبعة، والتي تساعد على تنشيط المخ والذاكرة، كما تمتلك نسبة كبيرة من الكولين والتي ترسل إشارات من أجل تحسين خلايا المخ، وتتواجد البقوليات في العدس والفول والفاصولياء.

كما تساعد بعض الخضروات والفاكهة الآخرى على تقوية الجهاز العصبي وتنشيط الذاكرة، ومنها الكرنب والقرنبيط والكوسا والقرع وغيرها، والتي يتوجب تناولها بشكل متواصل.

142 مشاهدة