طريقة عمل الكبسة السعودي في رمضان

كتابة: Ahmed Ibrahim - آخر تحديث: 6 أبريل 2021
طريقة عمل الكبسة السعودي في رمضان

عمل الكبسة السعودي في رمضان من الأكلات السعودية التي أنتقلت عن طريق أنتقال السعوديين إلى مختلف دول العالم، حيث نقلت السعودية طريقتها المعتادة وأصبح العالم بأكمله يتحدث عن طريقة عمل الكبسة السعودي في الفرن، فهي من الأكلات الشهيرة في المملكة العربية السعودية وأصبحت تشتهر أيضاً في الكثير من دول العالم، حيث نتعرف اليوم على مكوناتها وطريقة عملها.

مكونات عمل الكبسة السعودي

  • كيلو من الأرز البسمتي.
  • كيلو من اللحمة الحمراء.
  • عدد 3 حبات من البصل.
  • عدد 3 حبات من الفلفل الأخضر الغير حار.
  • معلقة كبيرة من بهارات الكبسة فهي تباع جاهزة.
  • ملح، فلفل أسود، كمون.
  • معلقة كبيرة من الزبدة البلدي.

طريقة عمل الكبسة السعودي في رمضان

  • الخطوة الأولى نشغل النار على اللحمة في وعاء عميق حتى يتم سلق اللحمة.
  • توضع الزبدة ويتم تقطيع البصل حتى تدبل البصلة يتم وضع الفلفل الأخضر حتى يتدبل وتوضع اللحمة والبهارات.
  • طريقة عمل الأرز البسمتي يتم وضع زبدة وبصلة كبيرة حتى تميل لونها للون الذهبي، ويتم وضع شوربة اللحمة والبهارات الكبسة والأرز والملح ويترك حتى ينضج في خلال ثلث ساعة.

استعرضنا لكم طريقة عمل الكبسة السعودي في رمضان، والتي تعد من الاكلات الهامة والتي يعشقها الكثير من الأشخاص بداخل وخارج المملكة.

14 مشاهدة